Fortsatt fin försäljningsutveckling för fastfood 2017

Äntligen är kartläggningen av den svenska fastfoodmarknaden 2017 klar och vår huvudförfattare är åter på benen efter en lång sjukdomsperiod. Vi kan nu berätta att Fastfood fortsatte öka inom restaurangnäringen 2017 och ökningen slutade på 5,5 procent enligt Delfi Fastfoodguide 2018.

De sex grossisterna med fullsortiment har även undersökts av Delfi Fastfoodguide och de står för cirka två tredjedelar av leveranserna till restaurangmarknaden. Omsättningen 2017 uppgick till drygt 30,6 miljarder SEK, vilket betyder en ökning med 5,4 procent.

Delfi Fastfoodguide 2018 finns att beställa nu för omgående leverans.